O que fazer com a sobra da carne do churrasco

Dica infalível da diarista Márcia

Essa dica é para dobras de carne assada, frango, Chester etc. Faço no olho porque é de acordo com a quantidade da sobra. Numa panela coloque cebola, pimentão, vinagre e azeite. Como se fosse preparar uma vinagrete para churrasco, mas sem tomate. Corte no tamanho que desejar. Depois pegue a carne e corte em fatias finas, faço isso quando é carne assada. Coloque a carne nessa vinagrete e leve ao fogo por dez a quinze minutos. Deixe esfriar e pronto. Faça um delicioso sanduíche, tempere salada verde ou sirva como acompanhamento. Você não é boa da comida, diversifica e não joga dinheiro fora.

Dica cadastrada em 10/01/2022 por:

Márcia - diarista no bairro Unamar (Tamoios) em Cabo Frio(RJ)

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